Kakaozeremonie & Ecstatic Dance

In den Büroräumen von Elimba finden regelmäßig Kakaozeremonien mit erfahrenen Kursleiterinnen statt. In diesem Video wird die herzöffnende Wirkung des Kakaos mit mit Tanz verbunden und die dabei frei werdenden Energien und Gefühle münden  in einem kreativen Schreibprozess, dem „Journeling“, der Basis für weitere therapeutische Prozesse sein kann. Vielen Dank an Valeria, die uns einen Einblick in die Arbeit mit zeremoniellem Kakao ermöglicht hat!

Rezepte

Protein Erdnuss-Bites

Protein Erdnuss-Bites

Wer von euch liebt den Geschmack von Erdnuss und Schokolade in Kombination genauso wie wir? Wenn ja, werdet ihr dieses Rezept lieben. Bei diesem Rezept handelt es sich zwar um keine exakte Nachahmung der bekannten Snickers Riegeln, sie erinnern aber sehr daran. Allerdings mit dem entscheidenden Unterschied, dass es sich um eine gesunde Alternative handelt, bei der man mit gutem Gewissen zuschlagen darf. Dann mal ran an das Rezept! ZUTATEN FÜR DIE SNICKERS-BITES: 1 Cup Erdnussmus fein 1/4 Cup Ahornsirup 1/4 Cup Erdnussproteinpulver (Alternativ: Kokosmehl) Erdnüsse Elimba Rohkakao-Topping  Kokosöl Kein Rohkakao-Topping zu Hause? Dann schnell noch eindecken unter Elimba Rohkakao Topping. ZUBEREITUNG: Das Erdnussmus,...

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Dattel-Elimba-Konfekt

Dattel-Elimba-Konfekt

Saftige Datteln treffen auf cremiges Mandelmus und hochwertigen Rohkakao – Dieser Snack ist unser absoluter Favorit! Das das Rezept nur aus 3 Zutaten besteht, ist hier die Qualität der Zutaten entscheidend. Neben unserem Rohkakao-Topping ist insbesondere die Auswahl der richtigen Dattelsorte super wichtig. Diese sollten saftig und schön weich sein. Das tolle ist, dass ihr das Rezept nach eurem Belieben erweitern könnt. Wie wäre es zum Beispiel die Datteln neben dem Mandelmus noch zusätzlich mit ganzen Nüssen zu füllen? Und natürlich könnt ihr das Nussmus auch nach belieben mit einem anderen austauschen – Erdnussmus macht sich auch super in der...

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ZIMT-KAKAO REZEPT

ZIMT-KAKAO REZEPT

Was macht noch glücklicher als Schokolade? Na klar - eine warme Tasse Elimba. Und warum sich nicht einfach mal seinen eigenen Elimba kreieren? Wusstet ihr nämlich, dass das Elimba Rohkakao Topping noch viel mehr kann, als „nur“ eure Smoothiebowl oder euer Porridge zu verschönern? Ihr könnt euch damit ganz einfach einen eigenen Kakao nach Lust und Liebe zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem würzigen Zimt-Kakao? Wir haben von euch so oft die Rückmeldung erhalten, dass ihr euch eine Elimba Sorte mit mehr Zimt wünscht - Da haben wir uns doch gleich mal ein Rezept aus den Ärmeln geschüttelt,...

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OVERNIGHT ELIMBA-ESPRESSO OATS

OVERNIGHT ELIMBA-ESPRESSO OATS

Wie kombiniert man am besten Elimba, Kaffee und die allgemein verbreitete Liebe zum Essen? Wir machen einen Vorschlag. Passend zum Veganuary präsentieren wir euch den idealen Frühstücks-Snack: die Overnight Elimba-Espresso Oats. Liebt ihr uns eigentlich für unsere langen Rezeptnamen?

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