Unser Genuss
Sortiment

Elimba Pack mit 9 Rohkakao-Kugeln

Das Kakaoritual

Elimba verbindet feinsten Edelkakao mit belebenden Gewürzen, ganz nach dem Vorbild der Inka und Mayas - und sorgt für ein einzigartiges Genusserlebnis.

Elimba Rohkakao-Kugel in Pagamentpapier

Gib dir die Kugel

Mit viel Liebe handgeformt und verpackt: Um dir auch schon vor der Zubereitung deines Elimba ein sinnliches Erlebnis zu ermöglichen, werden alle Kugeln von Hand geformt und in feinstem Pergamentpapier verpackt.

Elimba Rohkakao-Kugel in Pagamentpapier

Rohkakao der Edelkakaosorte Criollo ist die Basis und unser Geheimnis für den vollmundigen und aromatischen Geschmack von Elimba und der Träger vieler wohltuender Inhaltsstoffe.

Maya Tempel

Mit Elimba rufen wir eine uralte Rezeptur zurück ins Leben, die von den Inkas und Mayas für Kakaozeremonien benutzt wurde. Denn ihre belebende Kombination von Rohkakao und Chili war und ist die Grundlage für unseren Elimba.

Elimba Rohkakao-Kugel

Intensiver Geruch, zart-knisternde Geräusche des Pergamentpapiers und das besondere Gefühl, wenn ihr die bloße Kugel in den Händen haltet. Elimba ist einzigartig - vom Geschmack bis hin zur Zubereitung.

Drei Löffel mit Gewürzen

Schokoladig und gesund geht nicht? Geht doch. Das Geheimnis ist ungerösteter Rohkakao, der zu den Superfoods gehört und mit einem hohen Magenesiumgehalt, vielen Antioxidanten und weiteren gesunden Inhaltsstoffen glänzen kann.

Eiskalter Elimba Eiskakao im Glas

Auch als Eiskakao

Ihr wollt auch an den sonnigen und heißen Tagen nicht auf den Geschmack von Elimba verzichten? Dann probiert unseren Iced Elimba! Dazu müsst ihr nur euren Elimba so zubereiten, wie ihr es immer und am liebsten macht und ihn zum Abkühlen entweder in den Kühlschrank stellen oder in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.

Feedback

5 sterne

"Es ist allen klar, dass dies kein gewöhnlicher Kakao ist."

Martin T.

- Martin T.

5 sterne

"Tolles Produkt, ich liebe diesen würzigen Geschmack und die Zubereitung."

Martin T.

- Jutta M.

5 sterne

"Ich liebe die leichte Schärfe und den intensiven Kakaogeschmack und nicht so süß wie andere Marken. Absolut empfehlenswert."

Martin T.

- Karina M.

Elimba Topping aus Rohkakao

Unser Rohkakao für deine Küche

Mit dem intensiv-herben Geschmack vervollständigt das Elimba-Topping dein Soul-Food und verwöhnt dabei Geist und Körper.

Für deine Küche

Vielseitig einsetzbar sorgen unsere Rohkakao-Raspeln für einzigartige Genussmomente - egal ob im Müsli, im Shake, zum Backen oder als Basis für deinen zeremoniellen Kakao.

Elimba Rohkakao-Bowl mit Früchten

Herkömmliche Kakaonips Vs. Elimba Topping

Herstellungs-
verfahren

Herkömmliche Kakaonips

Zerschlagene Kakaobohnen

Elimba Topping

Bei uns wird die Kakaobohne fein gemahlen, schonend geschmolzen und schließlich zu filigranen Raspeln verarbeitet

Konsistenz

Herkömmliche Kakaonips

Harte Bohnenstückchen

Elimba Topping

Das Elimba Topping besteht aus zarten, Schokolade-ähnlichen Rohkakao-Raspeln

Geschmack

Herkömmliche Kakaonips

Biterrer, saurer & flacher Geschmack

Elimba Topping

Unser Topping überzeugt mit einem schokoladigen, vielschichtigen Aroma. Fein-herb und weniger sauer als Kakaonibs

Anwendungsvorteil

Herkömmliche Kakaonips

Schmilzt nicht, lässt sich streuen

Elimba Topping

Unsere Rohkakaoraspeln schmilzen leicht, vermengen sich gut mit deinem Soulfood und können daher auch für Getränke, Soßen oder zum Backen verwendet werden.

Inhaltsstoffe

Herkömmliche Kakaonips

100% Criollo
Rohkakao

Elimba Topping

100% Criollo
Rohkakao

Zum backen &
kochen

Ihr könnt unser Elimba Topping auf vielfältige Weise einsetzen und damit eure kulinarischen Meisterwerke verfeinern. Ihr könnt das Topping zum Beispiel im Kuchenteig untermischen, eure Muffins damit verzieren oder eure Chili sin Carne oder Tomatensoße geschmacklich abrunden. Probierts einfach aus. Ihr braucht ein bisschen Inspiration? Dann schaut bei unseren Rezepten vorbei!

Muffins gebacken mit Elimba Topping