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Cascara Kaffeekirschen-Tee
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Cascara Kaffeekirschen-Tee

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Die Bezeichnung Cascara kommt aus dem Spanischen und bedeutet Schale oder Hülse. Der Name verrät bereits, dass der Tee aus den Schalen der Kaffeekirsche gewonnen wird. Dafür wird die Frucht nach der Trennung von der Kaffeebohne sonnengetrocknet. Seit unserer ersten Verkostung des Cascara Tees sind wir überzeugt: man muss ihn einfach lieben!
Kommt mit uns auf die Geschmacksreise nach Peru und erlebt diesen nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Tee.
Cascara Tee aus Costa Rica - eine Neuentdeckung - aus Kaffekirschen mit fruchtigen Noten von Orangen, Hagebutten und milder Honigsüße. In einem Glas Cascara steckt sechs- bis achtmal so viel Koffein wie in einer Tasse Kaffee. Dieser Tee ist ein echter Wachmacher und geschmacklich etwas ganz besonderes!
Herkunft: Peru
Geschmack: Fruchtige Noten von Orangen und Hagebutten, milde Honigsüße
Zubereitung: Für einen Liter Tee 30 Gramm Cascara mit 95 Grad heißem Wasser übergießen und 4-6 Minuten ziehen lassen.
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